高級魚アコウのビックリ釣果頂きました♪ 夜釣りにて51cmを筆頭に大型4匹！プラス良型4匹！ 他にも針を飲み込んでいない小さいサイズはリリースご協力頂いています。 こんな釣果見たことないです！ 釣り方は電気ウキで流し釣りでエサは青イソメ！市場での評価 本来西日本で高い魚であったが、近年は関東でも同様となってきている。 食べ方、味わいのよさが浸透してきている。 野締めはやや高値、活けは超高級魚。 漁法 釣り、定置網、刺し網 主な産地 選び方 最高級のものは活け。 活け締めで死後硬直していないもの。 締めたものは死後硬直のもの。 体に張りがあり、鰓が鮮紅色のものがいい。 味わい 旬は春から夏 鱗は小さくて皮に埋 キジハタ(アコウ)というと高額で取引される高級魚ですが、岸から気軽に狙えて意外と釣れるターゲットです。 そこで今回は、キジハタをルアーで釣る釣り方やタックルなどをご紹介します。 キジハタは身近な高級魚 キジハタは別名アコウとも呼ばれ、近所の
レシピ 高級魚 アコウの中華風野菜あんかけ 筋クマ主夫の食卓
