Web 1999年ヤングマガジンギャグ大賞 優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。 単行本『びんぼうまんが家！ 都内で月3万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっと
イカ 肝 塩漬け-Web 前の記事でイカをさばき、さばいたイカと余った野菜で南蛮漬けを作ってみるました。 今回は、さばいたイカの「ワタ」をつかいます！ はじめに いかをさばくと「ワタ」Web イカを冷凍する時は「 傷みやすい肝、ワタ、内臓 」の部分は取り除いておくことが大切です。 まな板の上に板を置いて胴体の中の顔の部分に指を入れて優しく足の部分を引
イカ 肝 塩漬けのギャラリー
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Web イカ肝（いかわた）の醤油漬けです。 前回の記事の最後で少し紹介しました。 wwwkeystoneforestnet 出来上がった、と思います。 見た目はあまり優れません。でも、匂Web 材料 1 杯分 イカのワタ 刺身用の新鮮なもの 1/2 小さじ 塩 1 大さじ 醤油 作り方 イカのワタだけを外し、軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気をとります。 全体にま
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